陽のあたる場所

奇跡体験アンビリバボー心霊写真特集をを見ながら
グウタラと横になると、ふと天井近くの壁が目に入った。
！！！！！
ゴ○○リ！！きゃ〜〜〜〜〜〜〜〜〜っ！！！！！！！！！
とはいいませんでしたが、さー困った。
奴が激しく嫌いっ！ここは６階なのに出ます。
前に住んでたところは２階だったけど１回も見なかった。
なのに・・・・・。
しか〜し、床ではなく必ず壁にいるのはナゼ？
同じような場所で発見する。
昨年も書いたような気もするけど、いいもんね。
殺虫剤使えないってか猫がいるから無い。
それに変に刺激すると反撃を食らう。
にゃ〜〜っ困った。
掃除機で吸うという人をどこかで見た。
マネしましたさ。前からいくとムムッ！ムムムッ！！
激しい抵抗ー！！後ろから・・・あっけなく任務終了。
今日、金曜日はゴミの日なので今はゴミパックごとゴミ袋の中。

心霊写真なんかよりも１００倍以上怖い存在なのだ。

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ライ麦を使ったパン、なのでライ麦パン。
ホームベーカリーはタイマーも使えるのですが
捏ねてるところとか、ガス抜きしてるところ
パン生地を捏ねる羽を最後のガス抜きの後に
外したい（焼きあがった後パンがパンケースから出しやすいから）ので
今日食べる分は昨日晩に出来上がるように焼きます。
今日はオットが休みなので白いパンを焼いて
サンドイッチを作ろうと思ったのですが
こっちのほうが体に良さそうなので変更。

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猫さんが家族にいる人は必ず経験しているであろう。
何もない空（間）を見てること。
『ねぇ、なに見てんの？ってこと。
遊んでいても遊びを止めて、何かを凝視してるっ！
それを目で追ってるっ！
これを我夢と花が同じところを同じように目で追うとますます

『いったい何がいるんだよう〜』

と思わず聞かずにはいられないっ！
そして同じように私も見たりして。
虫が飛んでいたのか！？しらん
いんや〜〜〜〜っ
きっとゼッタイ、必ず私には見えない何かが居たのだと
１人結論を出したりしつつも、ちょっと『怖っ』と思うのだ。

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これはチョコチップを使ったパンなのですが
今は夏！！そう夏なのです。
暑い！！なのでチョコを投入したらマーブルになりました。
このほうが全体に混ざって美味しいかった



*材料*
　　・強力粉・・・・・・・・３５０ｇ
　　・牛乳・・・・・・・・・２００ｇ
　　・水・・・・・・・・・・・・・２７ｇ
　　・砂糖・・・・・・・・・・・３５ｇ
　　・バター・・・・・・・・・・３１ｇ
　　・塩・・・・・・・・・・・・５．２ｇ
　　・ドライイースト・・・３．５ｇ
　　・チョコ・チップ・・・・７０ｇ

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金曜の夜は、アロマの講座に通っているので
いつもお昼に作って行きます。
大体はカレー（本格的なのじゃなくてカレー・ルーを使ったの）とか。
けど、この前の１３日の金曜日はジェノベーゼの冷製トマトパスタにしました。
昨年も作ったジェノベーゼソース、ネットで調べたにもかかわらず
イマイチでした。
んで、今回はクック・パッドでもっかい調べてみたら
レシピが違ってた。

バジル、オリーブ油、松の実、にんにく・パルメザン・チーズ、塩、レモン汁

レモン汁はきっと変色を防ぐためかと思うけど
バジルとオリーブ油だけで作ってました
松の実はないのでアーモンドパウダーで代用。（ってレシピあったので）
いい感じに出来ました。
写真撮ってないです。
盛り付けが恐ろしいほどセンスないので・・・

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下↓の我夢と花が乗っかってる松下電工の乾燥機。
最近リコールの対象になったのだ。
使用中に発火する恐れがあるとかで・・・。
修理してもらいました。
まる１２年使ってるんですけどね。

まさか我が家にもリコールがやって？くるとは。

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週一回の動物病院への通院の日。
なもんで、キャリーバッグへお入り頂こうとしたら
使用中の乾燥機の上へ乗っかった。
・・・　
特に冬乾燥機を使うと必ずといっていいくらい
暖かいので乗っかります。

こんな感じ↓


けど、今は夏やん！熱いんちゃうん！
脚立に登って
『降りてくだされ』と強引に引きずり下ろしました。

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いろんなＨＰやミクシィで好きなタレントさんやら
アーティストの画像をよく目にしますが
まず許可なく使っているのが殆どだろうから
何というか、肖像権とかの侵害に当たるんじゃないのかな。
好きなら尚更アーティストのそういう権利みたいなもの
ちゃんと守りたいと思うんじゃないかと。
あまりにも多いものですから・・・。
ちょっと気になったりします。

どないでっしゃろか？

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大阪は、めっちゃ涼しいです。
家の窓あちこち全開にしてたら寒いくらいです。
変な天気・・・。

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んで、ツインバード・ホームベーカリーで
『ホシノ天然酵母』を使った食パンを焼きました。
それが↓です。



パネトーネを使ったときより、膨らみが悪いような感じですが
中はこんなんです。↓

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天然酵母を使ってみたくて
ホシノ天然酵母の種おこしをしたのだが
これが、上手くいったかどうか分からない。
出来上がりは舐めてみると『ピリ』っとした
感じなのだそうだが、確かにそんな感じにも
なってるようにも思うが、初めてのこてで
上手くいったのかどうかわからん。
しかも、うちのホームベーカリーは
ツインバードで、多機能なナショナルやＭＫのとは違って
あまりにもシンプルだし
天然酵母対応機種ではないので
上手く焼けるかどうか、これまたわからん。
（天然酵母対応のは種おこししてくれるので面倒な手間が要らない）
でも試してみたいのだ。
ヘボいホームベーカリーでも天然酵母か使えるか否か。
ヘボいホームベーカリーなので普通に
美味しい食パンを焼くことでさえ努力と工夫がいった。
材料を入れてスイッチポンでは、なかなか美味しく焼けないのだ。

土曜日にでも作ってみようぞ・・・。

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今日、実家にいってきました。
たまに実家に帰るのだが
必ず！ゼッタイ！父のことを
○○ちゃんとオットの名前で
呼んでしまします。
特に今日はひどかった。
『おとうさん』と言おうとするたびに
○○ちゃんと呼んでしまった・・・。

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